2017年01月15日

正月の雑煮、お餅は一人あたり幾つ入れる?

お正月のお雑煮、ついつい食べ過ぎてしまいますあせあせ(飛び散る汗)

せっかくの正月、せっかくの御雑煮、少なかったら寂しいし、文句を言われそうと、つい大目に焼いて入れてしまいがちですが、
いったい、一人前として、幾つお餅を入れたらいいのでしょうか?

ちなみに、長野県の北信にある我が家では、
角餅を焼いてから、醤油仕立ての野菜たっぷり+鶏肉の吸い物に入れて、少し煮たてて柔らかくなったところを、どんぶりに盛って、頂きます。

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そこで、検索サイトで、お餅のカロリーをググってみたところ、
「サトウの切り餅」(50g)のエネルギーは、1個あたり「116kcal」との記述は多数見つかるものの、一般家庭で搗いた切り餅は、あれほど小さくありませんたらーっ(汗)

そこで、我が家の切り餅一個あたりの重さを、実際に計ってみることにひらめき

20170113_0082.jpg


結果は、半円形のヨモギ餅が36〜44グラム、
角餅(切り餅)は、73〜80グラム前後。

お餅のカロリーは、100グラムあたり、234.9 kcalだそうです。

したがって、
小さくて薄いお餅なら、1個40gとして、94kcal。
一般的な切り餅なら、1個80gとして、188kcal。

一方、
ご飯のカロリーは、100グラムあたり、、168 kcalだそうです。

したがって、
高齢者の場合、一膳は150gが基本らしいので、252kcal。
我家では一膳、170gを基本としているので、286kcal。
牛丼チェーン店の牛丼の並盛のご飯の量は260gで、437kcal。

これらのご飯のカロリーに相当する、切り餅の数はというと・・・

軽いご飯一膳(150g)=切り餅 1.3個分。
我家のご飯一膳(170g)=切り餅 1.5個分。
牛丼並盛のご飯一膳(260g)=切り餅 2.3個分。

ところが、我が家の90歳の老人は、正月のお雑煮で、切り餅4個はペロリと平らげてしまいますふらふら

他の家族も、お餅が1個や2個しか入っていなかったら、絶対に怒り出すに決まっていますがく〜(落胆した顔)

そこで、一人前の御雑煮に、切り餅を3個入れたとしたら、
ご飯2膳分を食べたことを、きちんと伝えてあげましょう。

もし、切り餅4個なら、牛丼並盛2膳分ちかいご飯の量です。

こうしてみると、
正月に餅を食べたら、寝正月などもっての外。
初詣は、少し遠い神社まで、歩いて出掛けるのがよろしいようで・・・パンチ

posted by 佐野川 at 00:09| Comment(0) | 日記

2017年01月14日

ガゼリ菌で内臓脂肪を減らしたい!どの恵ヨーグルトがお得?

内臓脂肪を減らす効果があるという、機能性表示食品(トクホ=特定健康保険食品ではありません)、
雪印メグミルク「恵 ガゼリ菌SP株 ヨーグルトるんるん

その効果は?と言うと、
『ガセリ菌SP株が含まれたヨーグルトを、1日1個、12週間摂取で、内臓脂肪が平均5.2%減少しました』
とのことひらめき


このところ、ポッコリお腹に悩みが尽きない私も、ぜひ試してみたいと思い立ったのですが、
当該商品は、小さな量で、100円ほどしますあせあせ(飛び散る汗)

ドリンクタイプと、カップ容器のタイプ(アロエ味もあり)の何れも、値段的には同じです。
量を取るなら、カップタイプの方が、食べた感は得られそうですが・・・。


ところが、同じ「ガゼリ菌SP株」が入っていると表示されている、「ナチュレ恵」ヨーグルトなら、1個400g入りで、140円前後でスーパーで売られています!

これを買ってきて、1日100gずつ、4日間食べたら、1日あたり30〜40円程度で済みそうですが、
ナチュレ恵ヨーグルトでは、内臓脂肪を減らす効果は期待できないのでしょうか?


そこで、それぞれの成分内容(関与成分の量)を調べてみると、

「ナチュレ 恵 megumi 400g」には、L.ガセリSBT2055(ガセリ菌SP株)は「5億以上」だそうです。

一方、機能性表示食品の、「恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト 100g」や、「恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト ドリンクタイプ 100g」は、1個(1本)で、ガセリ菌SP株は「10億」とのこと。

「機能性表示食品に関わる情報開示」によると、ガゼリ菌SP株が内臓脂肪の減少に効果があると確認できたのは、1日あたり10億以上を摂取した場合で、それ以下では未確認とのことです・・・。

つまり、内臓脂肪を減らす目的の場合、
機能性表示食品の「恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト 100g」等なら、1日1個(1本)で済みますが、同じ量のガゼリ菌SP株を「ナチュレ 恵 megumi 400g」で摂ろうとすると、毎日2パック食べなければなりません。

まぁ、ヨーグルトは嫌いじゃないので、食べろって言われれば食べますが・・・
値段は逆に高くなるし(1個140円として、2個なら 280円/日)、
エネルギー量が、100gあたり63kcalあるので、2パックなら800gで、合計504kcalになってしまいますあせあせ(飛び散る汗)

脂肪0(ゼロ)タイプでも、100gあたりエネルギーは43kcalあるので、800gだと、344キロカロリー・・・。

内臓脂肪が、逆に増えてしまいそうです。。。

ちなみに、「恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト 100g」や、「恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト ドリンクタイプ 100g」は、1個(1本)で、35kcal前後です。

ということで、内臓脂肪を減らすことを目的に、恵ヨーグルトを買う場合は、
容量当たりの単価は高くなりますが、「機能性表示食品」と表示されたタイプの物を買う必要があるようですー(長音記号2)

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posted by 佐野川 at 01:30| Comment(0) | 日記

2017年01月13日

いま熱い、カップ焼きそば戦争をご存知ですか?

今、(一部の)ちまたで話題となっている、変わり味の新作カップラーメン、ご存知ですか?

口火を切ったのが、明星食品が2016年1月に発売した
明星 一平ちゃん夜店の焼そば チョコソースがく〜(落胆した顔)

これが、そうとうに激マズ(とても不味い)と、巷で話題にパンチ

ところが、明星食品では、不味くても話題になるだけ宣伝効果が高いと踏んだか?
今年(2017年)もこりずに、先日1月9日に、バレンタインデーに合わせて再び、新作を発売パンチ

一平ちゃん夜店の焼そば チョコソース(1コ入)【一平ちゃん】

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→ meiji食品ニュースリリース 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば チョコソース」(1月9日発売)

国内外チョコメーカー監修拒否!
国内外の有名チョコメーカー数社に監修を依頼したけれど、断られて、実現には至らなかったと。当たり前だ爆弾

これぞスイーツ焼そば!謎チョコキューブ 入り!
グレードアップした、スイーツ感の高い、おやつにおすすめ!

今回は、めん、ソースに甘さと香りを増強し、「これぞスイーツ焼そば」という品質に仕上げました。ココアパウダーを練り込んだ専用めんは、クッキーやビスケットのような香ばしさを持ち、カカオバターとバニラ風味のオイルを合わせた塩ソースを合わせると、チョコ感のある甘じょっぱい味覚がクセになるおいしさです。
新たにサクサクした食感のあとのせかやく "謎チョコキューブ" を採用しました。ココアパウダーと糖類を主原料にした "謎チョコキューブ" をトッピングすることで、まさにお菓子のような味わいです。


既に友人がチャレンジしてくれて、
なんと、前作は激マズでしたが、今年の新作は、甘さが抑えられているので、意外と食べられるかも!?ってな感想だそうですたらーっ(汗)


 すると、なんと、あのペヤング焼きそばの「まるか食品」でも、
1月16日に、カップ焼きそば「ペヤングチョコレートやきそばギリ」を新発売するそうですひらめき

 ソースは甘めのチョコレート味で、かやくはクルトンと乾燥イチゴ。
 バレンタインデーなど冬期商戦向けで、商品名の「ギリ」は、「義理チョコ」や「ギリギリで焼きそば」などの意味を込めたという。北海道と沖縄県を除き、全地域で販売。

ゲロゲロな戦いになってきましたね〜ふらふら


 一方の明星食品では、「チョコソース味」に味をしめたのか?
今度は、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば ショートケーキ味」を発売ー(長音記号1)

これまた、試食にチャレンジした友人からのレポートだと、
食べた感想は、『昨年のチョコ味に、輪をかけて、”ゲロまず”』だそうですバッド(下向き矢印)

きっと、酒飲みの中年男性の感想ですから、
甘いもの好きの若い方の嗜好には、合わないからだと思いますが・・・、

でも、私はパクチーやタイ料理は大好きです黒ハート
なので、機会があれば、これは是非食べてみたいメール


 一口食べただけでも「パクチー」の味が口の中に広がる、パクチー好きにはたまらない商品!
 「ペヤング パクチーMAX やきそば


続 き を 読 む

posted by 佐野川 at 08:49| Comment(0) | 日記

2017年01月12日

スバルのゲレンデタクシー、今年は2/4〜5 at エコーバーレー

スバルの「ゲレンデタクシー」をご存知ですか?
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リフトに代わって、スキーヤー、スノーボーダーを、リフト下からゲレンデ上部まで、スバルのクルマで運んでくれます車(セダン)

スバルの自動車、車種はレガシー、フォレスター、XVの、雪上走行性能を体感してもらうことを目的とした、スバル主催のイベントですから、
もちろん、タクシー代(リフト代)は無料わーい(嬉しい顔)

ただし、twitterやFacebookなどのSNSで、ゲレンデタクシーの試乗記をつぶやいたりレポートすることを求められますが、大した労力ではありません。。。

冬はスキーやスノーボードに行くので、4WD車が欲しい!
だったら、絶対に水平対向エンジンを積んだ、フル4WDのスバル車がおすすめ!
でも、レガシー、フォレスター、XV、どれにしたらいいか迷っている・・・。

そんな人は、労力を惜しまず、ぜひ、2月4日(土)〜5日(日)に、「エコーバレースキー場」に行って、ゲレンデタクシーに乗ってみてくださいるんるん

なお、運転はプロのドライバーがしてくれるので、自分では運転できませんよパンチ

ちなみに、1/28と29は、岐阜の「高鷲スノーパーク」でも開催される予定です。
→ ゲレンデタクシー 雪に強いスバルのSUVがスキー場を!?|SUBARU
posted by 佐野川 at 17:44| Comment(0) | 日記

2017年01月11日

激辛スナック3本勝負!

友人から、ブログネタを頂戴しましたひらめき

今、巷で話題の(局所的かもたらーっ(汗))、激辛系スナックを、取り急ぎ3品ほど食べてみましたちっ(怒った顔)

食べてみた感想は・・・
「新潟仕込み、島とうがらし味」に至っては、100円の一袋で、
200円近くするヘルシアの5本分以上のダイエット効果があるのではexclamation&questionあせあせ(飛び散る汗)

1激辛度
島とうがらし味 > 激辛ロシアンスコーン > 俺の本気のわさビーフ

2おいしさ度
俺の本気のわさビーフ > 島とうがらし味 > 激辛ロシアンスコーン

3リーズナブル度(総合評価)
島とうがらし味 > 俺の本気のわさビーフ > 激辛ロシアンスコーン

激辛!新潟仕込み 島とうがらし味(三幸製菓)

R-20 俺の本気のわさビーフ(山芳製菓)


激辛ロシアンスコーン チリ味(湖池屋)
posted by 佐野川 at 18:25| Comment(0) | 日記

2017年01月10日

若手女流浪曲師・国本はる乃さんをご存知ですか?

先日、スキーの帰りのクルマの中で聞いたNHKラジオ「午後らじ」。

ゲスト出演者は、「国本はる乃」さんるんるん
http://www.nhk.or.jp/gogoradi-blog/2017/01/06/

参考→ 産経ニュース「稲敷の女流浪曲師・国本はる乃さん、最年少20歳で一本立ち

私は初めて知った、最年少記録を打ち立てた「女流浪曲師」だそうで、
期待せずにその一声を聞いたところ、「ひと目惚れ」、もとい、「ひと耳惚れ」してしまいました黒ハート

若い女流さんなので、声が高く透き通るのは分かるのですが、
単にそれだけでは耳障りになりそうなのに、きちんと年季の入った節回し?と声の返し方?が絶妙で、ぜんぜん年相応の声や浪曲に聞こえません。

もちろん、浪曲なんて、ど・ど素人の私が言うのは、烏滸がましいのは重々承知ですが、
『もう、ベテラン中のベテランの極地!』と感じてしまいましたパンチ

一節、勉強してもらっただけですが、
(浪曲師の方は、演じる際に、披露することを『勉強させてもらいます』と言うらしいです)

『続きは、木馬亭で!』と言われてしまい、
思わず、今度上京する機会があったら、行ってみよう!と思ってしまいあせあせ(飛び散る汗)

木馬亭とは、
特に若手育成の点で大きな役割を果たしている、浪曲の常打ち小屋(浪曲の寄席)で、
東京都台東区、浅草寺の近く、花屋敷の直ぐ近くにあります。

ぜひ、今度行ってみようグッド(上向き矢印)

国本はる乃さんプロフィール
出身地: 茨城県稲敷市出身
誕生日: 平成8年(1996年)1月19日生まれ
師匠:  国本晴美(平成17年入門)
浪曲を始めたきっかけ:
 父の友人の家に遊びに行った時にその友人に三味線を勧められ、前から父と知り合いだった国本晴美師匠の所に習いに行ったが、当時小学校四年生だったので手が小さく棹がつかめないということで三味線ではなく浪曲になってしまった。


日本浪曲協会
posted by 佐野川 at 18:45| Comment(0) | 日記

2017年01月09日

どんど焼き

「どんど焼き」とは、古くから伝わる小正月(1月15日)の行事です。

そもそもは、お正月に天から下りてきた歳神様を、どんど焼きの煙に乗って天に帰って頂くための神事だったようですが、その後は村人の無病息災や家内安全を祝う行事として、最近では子供たちが主役となっていることから、子供らの健やかな成長を祝い願う行事として、位置づけられるようになってきています。

さらに、勢いよく燃える炎とその熱の強さを子供たちに身近に感じさせることで、火がどれだけ怖いもので、火遊びがどれほど危険なもので、しては行けないことかを、教える意図もあるようです。
よく大人が子供たちに言う、『火遊びをすると寝小便をするぞ』という言い伝えも、このどんど焼きの行事を通じて受け継がれてきたように思います。

あと、どんど焼きが行われる日も、今では松の内(この辺りは1月7日まで)が終わった最初の日曜日に行うことにしているため、1月15日とは限らず、毎年日にちは違います。

まぁ、目的や習わしはよく分からずとも、毎年なんだかんだで受け継がれてきています。

どんど焼きの朝に、子供たちが村中を練り歩き、各戸の玄関に出された、正月飾りの門松やしめ縄、一年間お世話になったダルマやお札などを集めて回ります。
それを、大人たちが組んだ、竹や松葉、藁、杉板などで組んだやぐらの周りに飾りつけ、火を付けて皆で暖まるという行事です。

正月飾りやお札やダルマなどの縁起物は、まさかゴミに出すわけにもいかず、どんど焼きがあるおかげで処分に助かることも確かですね。

その他、この行事の言い伝えとして、
どんど焼きの燃え残った熾き(おき)で、餅を焼いて食べると、健康で長生きできるとか。
私が子供の頃は、まだ各戸では炭炬燵を使っていたので、どんど焼きの熾き(おき)や灰を持ち帰り、家の炬燵に入れると、家内安全で家族が健康で健やかに過ごせるとか。
また、消し炭を家の屋根に投げ上げると、火事にならないとか。
様々な迷信が、今でも残っています。

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posted by 佐野川 at 12:36| Comment(0) | 日記

郷土力士「御岳海」の四股名の由来

滅多にいない長野県出身の大相撲力士。
そんな折り、将来有望な幕内力士のひとりとして、上位陣に土を付けることも多い成長著しい若手力士、御嶽海(みたけうみ)が登場るんるん
御嶽海の勝敗に、県民が一喜一憂していますグッド(上向き矢印)

長野県出身の大相撲力士といえば、

信濃国小県郡大石村(現・長野県東御市)出身の、雷電 爲右エ門(為右衛門、らいでん ためえもん)が有名!
現役生活21年、江戸本場所在籍36場所中(大関在位27場所)で、通算黒星が僅か10・勝率.962で、大相撲史上未曾有の最強力士と言われています手(チョキ)

しかし、雷電が活躍したのは、1800年前後。今から220年も前の、江戸時代のことです。

その後は、昭和10年(1935年)ごろに、関脇で活躍した、長野県下伊那郡喬木村(たかぎむら)出身の登 渉(たかのぼり わたる、高砂部屋)がいますが、

他に三役まで登りつめた郷土力士は見当たりませんあせあせ(飛び散る汗)

久々に幕内で活躍する郷土力士の登場に、相撲ファンならずとも、長野県民が大喜びするのも無理ないことです。

御嶽海(みたけうみ)のプロフィールは、

所属部屋 出羽海部屋
四股名  御嶽海 久司
本名   大道 久司
生年月日 1992年12月25日(24歳)
出身   長野県木曽郡上松町
身長:178cm、 体重:153kg


東洋大学の相撲部出身で、学生時代に、個人タイトル15冠、4年時の11月に学生横綱に、12月にはアマチュア横綱となっています。
2015年2月12日に、出羽海部屋へ入門。
2015年3月場所で、初土俵。初土俵の3月場所で6勝1敗、5月場所も6勝1敗と活躍。
2015年7月場所で、新十両昇進。11勝3敗で十両優勝を果たす。
2015年9月場所で、14日目に初めて幕内で相撲を取り勝利。
2015年11月場所で、新入幕。千秋楽に勝ち越し、8勝7敗。
2016年5月場所で、敢闘賞を受賞。
2016年11月場所で、初三役・東小結に昇進。

ただ、先の11月場所(九州場所)で6勝9敗と負け越し、今場所(1月場所、初場所)は、西前頭1枚目での出場となっています。

それでも初日、強敵・豪栄道を破り、白星発進ー(長音記号2)ダッシュ(走り出すさま)

大したものです!

ところで、ふと、
海無し県である長野県出身なのに、御嶽「海」とは如何にexclamation&question

四股名は、地元の名峰で、日本三霊山のひとつにも数えられる「御嶽山」(おんたけさん)に由来します。
御嶽海が相撲取りになる直前、御嶽山は2014年9月27日に噴火し、戦後最悪の火山災害となる47人もの死者を出してしまいました。
麓の村々も、降灰による農作物の被害のほか、長引く立ち入り禁止措置による観光客の減少により、経済的損失が膨らみ、活気が失われつつありました。
こうした状況下で、出身地である地元の復興と被災者の供養を願い、御嶽山の「御嶽」と、出羽ノ海部屋の「海」から、「御嶽海」と名付けられたようです。

なお、「御嶽山」(おんたけさん)は、その昔、
遠く三重県からも望め、「王御嶽」(おんみたけ)とも呼ばれていて、古くは坐す神を王嶽蔵王権現とされ、修験者がこの山に対する尊称として「王の御嶽」(おうのみたけ)称して、「王嶽」(おうたけ)となり、その後「御嶽」に変わったとされています(ウィキペディアより)。

なので、御嶽海も、「おんたけうみ」ではなく、言いやすく語呂が良い、「みたけうみ」と読むことにしたのかと思いまするんるん
posted by 佐野川 at 07:40| Comment(0) | 日記