2017年06月12日

タマネギの収穫

タマネギの葉が、8割方倒れたら収穫の適期(タイミング)と言いますが、
葉が倒れても玉ねぎの球は肥大するそうで、倒れてから1〜2週間くらい置いた方が、美味しいタマネギになるようです。
その代わり、熟れ過ぎると貯蔵性が悪くなるので、出荷するものは早めに収穫した方がいいようです。

そこで家庭菜園で栽培している自家用であれば、家で年内に食べきるものは出来るだけ熟れさせ、来週まで貯蔵する分は、早めに収穫しましょうわーい(嬉しい顔)

玉ねぎの収穫作業は、3日間以上雨が降らず、晴れた日に収穫すると、タマネギの乾燥が進み、貯蔵性も増すようです。
ただ、今年は空梅雨だからいいものの、例年だと、玉ねぎの収穫時期は既に梅雨に入っていて、そうした晴れ間が続く日は滅多にありませんあせあせ(飛び散る汗)

昨夜、少し雨が降ったのですが、一昨日も一昨昨日も晴れていたので、今日の晴れ晴れ間を利用して、タマネギの収穫をすることに!

朝のうちに収穫を済ませ、畑に並べて陽に当て、乾かします。
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午後、日が陰ってきたら、根と葉を切り落とします。
根は、実を傷つけない程度に、葉は根元から20センチほど残して。

葉を20cmほど残すのは、吊り下げて貯蔵するのに紐を縛るためと、来春に芽を出難くするためです。
でも、本当に、短く切ったから芽が出やすくて、葉を残したから芽が出難いかというと、正直、疑わしいな〜とたらーっ(汗)
私の経験では、葉を全部残して吊り下げていても、結局縛った葉の先の部分は、春になれば枯れて落ちてしまい、そこから結局芽が出てきます。。。

また、根を付けたままにしておくと、空気中の水分を根から吸収して、乾燥が進まず、貯蔵性が悪くなるから切り落とした方がいいそうですが、これまた疑わしい・・・たらーっ(汗)

私は、根を切るのが面倒なので、そのまま吊り下げてしまうこともありますが、それでも春まで玉ねぎが貯蔵できなかったことはありません。
逆に、根を短く切り過ぎて実を傷つけてしまうと、そこから腐りやすくなります。

ただ、余計な根は切り落としておいた方が、土も落とせて、貯蔵場も台所も汚れなくて済みます手(グー)

後は、紐の両端にタマネギを4〜5個束ねて縛り、風通しのいい日陰に吊り下げます。

結び方は、ビニールひもであれば、一回しして片花結びしただけで、まずほどけることはありません。
玉ねぎの重量で、引っ張られていますから!

丁寧に、2〜3重回しして、蝶結びなどにすると、手間はかかるし、後で解くのに難儀しますあせあせ(飛び散る汗)
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posted by 佐野川 at 19:00| Comment(0) | 家庭菜園

2017年06月07日

セロリの花、とう立ち(抽苔)

昨年、春に種を蒔いて、秋に収穫時期を迎えたセロリですが、食べずに残ってしまった株が2-3株ほど、そのまま冬を迎えてしまいました。

冬を超す間に、葉はほとんど長野の寒さに負けて、春先には枯れてしまったのですが、株元から新芽が出てきて、1株だけ、その新芽がみごとに成長グッド(上向き矢印)

ひょっとして、初夏にセロリが収穫できるのか?と思っていたら、
トウが立ち始め、花が咲いてしまいましたふらふら

考えてみれば、そりゃぁそうだ・・・。

ところで、そのセロリの花、小さい白い花が無数に固まって咲いているのですが、
そこに、知らない小さな虫がわんさかと集っていますがく〜(落胆した顔)

なんでしょう? この虫は・・・
DSC_0202.jpg


でもまぁ、これで種が採れたら、ラッキー手(チョキ)

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posted by 佐野川 at 05:32| Comment(0) | 家庭菜園

2017年06月02日

透明マルチの防草効果

春先の野菜栽培で重要視したいのは、地温の上昇による野菜の生育促進グッド(上向き矢印)

そこで今年は、「透明マルチ」を使ってみることにexclamation

    【マルチの種類による期待効果】
          地温上昇  雑草除け
   黒マルチ     ×     ◎
   透明マルチ    ◎     ×
   銀マルチ     ○     ○

一般的に、黒マルチは、地温上昇効果は期待できないとされていますが、そんなことは有りませんたらーっ(汗)
経験的に、黒マルチをしないより、した方が、断然、生育は早いと思います。
昼間は、太陽の熱を集めて吸収し、ビニールマルチ内の温度を上げ、夜にはその熱を逃がさないよう、保温効果を発揮してくれています。

しかし、その黒マルチより、地温上昇効果が高いとされる「透明マルチ」ですが、
雑草除け効果が低く、雑草だらけになってしまうと、今ではほとんど使う人がいませんバッド(下向き矢印)

そこで、まずは定植より2週間以上も早い時期に畝を立てて、早々と透明マルチを掛けておくことで、雑草の発芽を抑制させることが出来るのか? に、チャレンジひらめき

透明マルチを掛けたのは、4月8日で、約2か月近く前。
→ 「春の野菜栽培に、透明マルチを使ってみることに」(2017年04月08日)

201704081.jpg畝にマルチをかけて、そのまま定植用の穴を開けずに置いておくことで、太陽の熱でマルチ内が高温になり、発芽した草の芽が、熱で枯れてしまうことを期待手(チョキ)

実際、透明マルチを掛けてみると、ビニールの中は、熱で水蒸気がムンムン。シートの裏には水滴がいっぱい付いています。表面を触ってみると、そうとうに熱いです!

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そして、4月末から5月中に、苗が育った順番に、トマト、ピーマン、ナスの苗を定植していきました。

マルチシートを掛けてから約2か月。
現在の畝の雑草の様子はどうか?と言うと、ほぼ雑草は皆無ですわーい(嬉しい顔)

畝は、南北(正確には南東→北西)に立てているので、僅かに畝の高さで日陰になる東側から雑草が生えてきていますが、畝の上まで回り込んだ所で、太陽光とその熱で枯れてしまっています。
野菜の根元周りには、まったく草は生えていませんexclamation

そのうえ、黒マルチシートだと、そのシートの下は、ダンゴ虫やナメクジの住処になってしまうのに、透明マルチだと、その熱の効果で、こうした嫌な不快害虫も駆逐してくれているようですパンチ

20170529une.jpg


ぜひ一度、透明マルチをお試しあれexclamation×2

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posted by 佐野川 at 06:03| Comment(0) | 家庭菜園

2017年05月31日

ライ麦を刈って、トウモロコシの種まき

今日は、ライ麦をさらに刈り込み、とうもろこしの種を3列蒔きましたわーい(嬉しい顔)

ライ麦は、1坪で1kgくらいが収穫量の目安らしいので、今年の秋に蒔く、来年の種取り用に、3坪(3kg目安)ほど残して、ほとんど刈り取り、マルチ代わりの敷き藁として利用。
秋には、種まき前に、漉き込む予定なのですが、果たして耕運機でうまく起こせるか?たらーっ(汗)

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posted by 佐野川 at 14:48| Comment(0) | 家庭菜園

2017年05月29日

イチゴ栽培での防鳥対策、鳥に食べられない様にする方法は?

せっかく、高い魚粉(魚粕)肥料を与え、摘花や摘蕾・摘果の手間をかけて、大きくて、まっ赤に熟した美味しいいちごが成ったのに、
『さぁ収穫だ!』と思ったその日に、鳥に食べられてしまう被害が続出・・・もうやだ〜(悲しい顔)

一応、畝には漁網を掛けてはいたものの、小さいイチゴなら鳥も無理はしないものの、
大きくならせたイチゴだと、鳥も必死とみえて、網を切ってでも全部ごっそり持って行かれてしまいましたあせあせ(飛び散る汗)

そこで、畝全体を覆い、横に垂らして完全防御するための網を買ってきて掛けましたパンチ
防鳥網は、2列の畝が2畝すっぽりと覆える大きさの「3.6m×9m」で、200円ほどと格安exclamation

コンパル [4935682024388] 防鳥網 45mm目合(10坪)

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ただ、これを掛けるのが手間あせあせ(飛び散る汗)

まず、四隅に杭を打ちます。
杭は、60cmの長さの物を使い、コメリで1本=88円でした。

木杭 6cm×6cm×60cm(10本入)【測量用品】【測量機器】【土木用品】【杭】【建築用品】【目印】【支え】【土地家屋調査士用】【木】【境界】【農業】(HK660)

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この四隅の杭の頭に、ロープを張ります。
ロープは、家にあった使っていないトラロープを使用。トラロープは伸びるので、しっかり引っ張ってピンと張り、その長さで結びコブを作って、釘で杭の頭に固定!

ダイヤ印標識ロープ(トラロープ) #9mm×約20m :PC0319

価格:432円
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ロープを跨ぐように、防鳥網を掛けます。
安い網だけあって、すぐにこんがらがってしまうので、根気よく、丁寧に、張って下さいたらーっ(汗)
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ただ、網を張っただけでは万全ではありませんふらふら
網の外から、首を伸ばして、イチゴを突っついてしまう大きな鳥もいます。

そこで、通常は管理しやすい様に、イチゴの実を畝の外側に向けて成らせるようにしますが、ここは敢えて、畝の内側に成らせるようにしましょうひらめき

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        ↓
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これで来年は、絶対に鳥になんか、せっかく栽培した「いちご」を食べさせないぞパンチ
posted by 佐野川 at 17:56| Comment(0) | 家庭菜園